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姜母鸭

姜母鸭

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需要食材

    • 鸭肉
    • 一只鸭
    • 姜
    • 一整个
    • 盐
    • 一勺
    • 鸡精
    • 一勺
    • 耗油
    • 一勺
    • 生抽
    • 适量
    • 清水
    • 适量

做法步骤

1.

把鸭肉放入开水中。

姜母鸭,把鸭肉放入开水中。

2.

放入姜片，料酒去腥。

姜母鸭,放入姜片，料酒去腥。

3.

过水之后捞出。

姜母鸭,过水之后捞出。

4.

起锅烧油。

姜母鸭,起锅烧油。

5.

放入切好的姜片。

姜母鸭,放入切好的姜片。

6.

姜片煸炒出香味。

姜母鸭,姜片煸炒出香味。

7.

放入准备好的鸭肉。

姜母鸭,放入准备好的鸭肉。

8.

开始煸炒。

姜母鸭,开始煸炒。

9.

加入适量的清水。

姜母鸭,加入适量的清水。

10.

放入一勺盐。

姜母鸭,放入一勺盐。

11.

放入一勺鸡精。

姜母鸭,放入一勺鸡精。

12.

放入一勺蚝油。

姜母鸭,放入一勺蚝油。

13.

再来少许老抽上色。

姜母鸭,再来少许老抽上色。

14.

盖上锅盖，大火焖15分钟。

姜母鸭,盖上锅盖，大火焖15分钟。

15.

成品图。

姜母鸭,成品图。

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该菜谱创建于: 2020年06月27日 14:51
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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