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白菜炒木耳

白菜炒木耳

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需要食材

    • 大白菜
    • 600克
    • 干木耳
    • 10克
    • 八角
    • 1个
    • 酱油
    • 2汤匙
    • 蚝油
    • 1汤匙
    • 十三香粉
    • 1小捏
    • 食用油
    • 3汤匙
    • 水淀粉
    • 3汤匙
    • 芝麻油
    • 半汤匙

做法步骤

1.

白菜和木耳。

白菜炒木耳,白菜和木耳。

2.

准备好水淀粉

白菜炒木耳,准备好水淀粉

3.

干木耳用清水泡发。

白菜炒木耳,干木耳用清水泡发。

4.

木耳泡发后放入开水中汆烫捞出。

白菜炒木耳,木耳泡发后放入开水中汆烫捞出。

5.

白菜取下需要量清洗干净。

白菜炒木耳,白菜取下需要量清洗干净。

6.

切块备用。

白菜炒木耳,切块备用。

7.

起油锅放入食用油，加热后放入八角爆香。

白菜炒木耳,起油锅放入食用油，加热后放入八角爆香。

8.

放入白菜翻炒。

白菜炒木耳,放入白菜翻炒。

9.

炒至白菜塌软。

白菜炒木耳,炒至白菜塌软。

10.

放入木耳翻炒。

白菜炒木耳,放入木耳翻炒。

11.

倒入酱油。

白菜炒木耳,倒入酱油。

12.

放入蚝油增鲜。

白菜炒木耳,放入蚝油增鲜。

13.

放入十三香粉增香。

白菜炒木耳,放入十三香粉增香。

14.

翻炒均匀后倒入水淀粉。

白菜炒木耳,翻炒均匀后倒入水淀粉。

15.

汤汁浓稠明亮，倒入芝麻油增香，关火出锅。

白菜炒木耳,汤汁浓稠明亮，倒入芝麻油增香，关火出锅。

16.

装盘上桌。

白菜炒木耳,装盘上桌。

小贴士

  1. 调味品用量按照自己口味调整。

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该菜谱创建于: 2020年11月16日 22:01
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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