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白菜炒木耳

白菜炒木耳

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需要食材

    • 木耳（干）
    • 1小把
    • 白菜
    • 6-8片
    • 大蒜
    • 2瓣
    • 蚝油
    • 1勺
    • 盐
    • 2克
    • 鸡精
    • 2克

做法步骤

1.

白菜6-8片

白菜炒木耳,白菜6-8片

2.

黑木耳提前泡发

白菜炒木耳,黑木耳提前泡发

3.

白菜洗净沥干水分切小段

白菜炒木耳,白菜洗净沥干水分切小段

4.

黑木耳清洗干净切小朵

白菜炒木耳,黑木耳清洗干净切小朵

5.

蒜末

白菜炒木耳,蒜末

6.

锅中加入清水大火烧开放入黑木耳焯烫2-3分钟，捞起放入碗中备用

白菜炒木耳,锅中加入清水大火烧开放入黑木耳焯烫2-3分钟，捞起放入碗中备用

7.

起油锅放入蒜末炒香

白菜炒木耳,起油锅放入蒜末炒香

8.

放入白菜

白菜炒木耳,放入白菜

9.

大火翻炒片刻

白菜炒木耳,大火翻炒片刻

10.

放入黑木耳翻炒均匀

白菜炒木耳,放入黑木耳翻炒均匀

11.

根据个人口味加入适量盐

白菜炒木耳,根据个人口味加入适量盐

12.

烹入一勺蚝油翻炒均匀

白菜炒木耳,烹入一勺蚝油翻炒均匀

13.

淋入少许热水翻炒至断生即可

白菜炒木耳,淋入少许热水翻炒至断生即可

14.

鸡精调味

白菜炒木耳,鸡精调味

15.

白菜炒木耳成品图

白菜炒木耳,白菜炒木耳成品图

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该菜谱创建于: 2020年11月16日 10:58
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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