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酸辣黄瓜条

酸辣黄瓜条

需要食材

    • 黄瓜
    • 一根
    • 大蒜头
    • 2粒
    • 干辣椒
    • 3个
    • 白芝麻
    • 适量
    • 生抽
    • 2勺
    • 陈醋
    • 2勺
    • 香油
    • 1勺
    • 适量
    • 适量
    • 鸡精
    • 适量
    • 适量

做法步骤

1.

黄瓜一根清洗干净

酸辣黄瓜条,黄瓜一根清洗干净

2.

黄瓜刨去皮

酸辣黄瓜条,黄瓜刨去皮

3.

黄瓜切条状

酸辣黄瓜条,黄瓜切条状

4.

黄瓜条摆放在盘子里

酸辣黄瓜条,黄瓜条摆放在盘子里

5.

碗里放入大蒜末

酸辣黄瓜条,碗里放入大蒜末

6.

加入干辣椒或者小米椒

酸辣黄瓜条,加入干辣椒或者小米椒

7.

加入白芝麻

酸辣黄瓜条,加入白芝麻

8.

锅里放适量的油烧热

酸辣黄瓜条,锅里放适量的油烧热

9.

热油浇入碗中爆香食材

酸辣黄瓜条,热油浇入碗中爆香食材

10.

加入两勺陈醋

酸辣黄瓜条,加入两勺陈醋

11.

加入两勺生抽

酸辣黄瓜条,加入两勺生抽

12.

加入适量的盐

酸辣黄瓜条,加入适量的盐

13.

加入适量的鸡精

酸辣黄瓜条,加入适量的鸡精

14.

加入适量的白

酸辣黄瓜条,加入适量的白糖

15.

加入一汤勺香油

酸辣黄瓜条,加入一汤勺香油

16.

搅拌均匀,调料碗就做好了

酸辣黄瓜条,搅拌均匀,调料碗就做好了

17.

调料碗浇在黄瓜上即可上桌

酸辣黄瓜条,调料碗浇在黄瓜上即可上桌

18.

酸辣可口,这个味儿就对了~~~

酸辣黄瓜条,酸辣可口,这个味儿就对了~~~

小贴士

  1. 1:黄瓜去皮更入味哦
  2. 2:干辣椒可以换成小米椒
  • 景小厨记

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