酸辣黄瓜条
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需要食材
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- 黄瓜 2根
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- 小米辣 1个
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- 白糖 1小勺
-
- 盐 适量
-
- 香醋 2大勺
-
- 蒜 3瓣
-
- 鸡精 适量
-
- 香油 少许
-
- 生抽 2勺
做法步骤
1.
黄瓜
2.
先切成小段
3.
在切成小条
4.
装入碗中
5.
加入适量的盐腌制30分钟
6.
蒜切末
7.
小米辣切末
8.
锅里倒入适量油，大火烧开
9.
把热油淋在蒜末，小米辣中爆香
10.
加入生抽
11.
加入香醋
12.
加入白糖
13.
加入盐
14.
加入鸡精
15.
倒入少量的香油搅拌均匀
16.
腌好的黄瓜挤一下水，摆入盘中
17.
淋上辣椒蒜泥汁
18.
很爽口的酸辣黄瓜条完成
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