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香辣虾

香辣虾

需要食材

    • 对虾
    • 适量
    • 干辣椒
    • 适量
    • 适量
    • 适量
    • 三生川火锅底料
    • 适量
    • 三生川农家花椒
    • 适量
    • 白芝麻
    • 适量
    • 料酒
    • 适量
    • 食用盐
    • 适量
    • 白糖
    • 适量

做法步骤

1.

切段,蒜切片备用。

香辣虾,葱切段,姜蒜切片备用。

2.

虾洗净去须,挑出虾线,用料酒和少量盐腌制片刻。

香辣虾,虾洗净去须,挑出虾线,用料酒和少量盐腌制片刻。

3.

起锅热油,放入对虾,炸至金黄捞出。

香辣虾,起锅热油,放入对虾,炸至金黄捞出。

4.

锅底留油,放葱、姜、蒜、干辣椒、三生川农家花椒炒香。

香辣虾,锅底留油,放葱、姜、蒜、干辣椒、三生川农家花椒炒香。

5.

再放入三生川火锅底料,炒至划开。

香辣虾,再放入三生川火锅底料,炒至划开。

6.

加入炸好的虾,翻炒片刻,撒上白芝麻,快速翻炒。

香辣虾,加入炸好的虾,翻炒片刻,撒上白芝麻,快速翻炒。

7.

最后放入食盐,白糖调味。

香辣虾,最后放入食盐,白糖调味。

8.

出锅装盘,完成。

香辣虾,出锅装盘,完成。
  • 三生川辣椒铺

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