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香辣虾扯蛋

香辣虾扯蛋

需要食材

    • 厄瓜多尔虾
    • 20只
    • 鸡爪
    • 3只
    • 鹌鹑蛋
    • 10个
    • 梅林午餐肉
    • 1罐
    • 豆干
    • 1张
    • 豆芽
    • 100g
    • 冬瓜
    • 100g
    • 小土豆
    • 6个
    • 洋葱
    • 半个
    • 芹菜
    • 1根
    • 1个
    • 1块
    • 名扬香辣干锅调料
    • 1包
    • 适量
    • 料酒
    • 适量

做法步骤

1.

我是用的尔瓜多厄大白虾,洗净后去虾线,开背后用料酒和盐码入味

香辣虾扯蛋,我是用的尔瓜多厄大白虾,洗净后去虾线,开背后用料酒和盐码入味

2.

把自己喜欢的菜品汆水后备用,冬瓜豆芽,土豆都汆过水的,水要放盐

香辣虾扯蛋,把自己喜欢的菜品汆水后备用,冬瓜,豆芽,土豆都汆过水的,水要放盐

3.

把汆水后的土豆用油炸,如果平时自己想吃这种薯条🍟就需要冷冻后炸口感更好

香辣虾扯蛋,把汆水后的土豆用油炸,如果平时自己想吃这种薯条🍟就需要冷冻后炸口感更好

4.

薯条炸至金黄,起锅放适量盐

香辣虾扯蛋,薯条炸至金黄,起锅放适量盐

5.

把码好味道的虾子,用油炸熟

香辣虾扯蛋,把码好味道的虾子,用油炸熟

6.

起锅备用

香辣虾扯蛋,起锅备用

7.

鹌鹑蛋鸡爪子是卤过的,用油炸容易沾到手上,这一步一定注意安全,加入这两个是因为家里孩子比较喜欢吃,大家可以换成自己喜欢的肥肠,排骨,鱿鱼都可以的

香辣虾扯蛋,鹌鹑蛋和鸡爪子是卤过的,用油炸容易沾到手上,这一步一定注意安全,加入这两个是因为家里孩子比较喜欢吃,大家可以换成自己喜欢的肥肠,排骨,鱿鱼都可以的

8.

这一步是香锅虾的重点,用准备好的油,蒜,和底料放入锅里炒料,这个里面有两袋,如果食材不多用一袋就好了

香辣虾扯蛋,这一步是香锅虾的重点,用准备好的油,蒜,姜和底料放入锅里炒料,这个里面有两袋,如果食材不多用一袋就好了

9.

先放入素菜翻炒,炒入味后放入起锅备用的虾,鹌鹑蛋和鸡爪,一起炒至水分干后起锅

香辣虾扯蛋,先放入素菜翻炒,炒入味后放入起锅备用的虾,鹌鹑蛋和鸡爪,一起炒至水分干后起锅

10.

起锅

香辣虾扯蛋,起锅

11.

装盘

香辣虾扯蛋,装盘

12.

一份吃了让你流连忘返的麻辣香锅虾就做好了,记得收藏点赞!

香辣虾扯蛋,一份吃了让你流连忘返的麻辣香锅虾就做好了,记得收藏点赞!
  • 猪猪妹

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