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木耳炒肉片

木耳炒肉片

需要食材

    • 木耳
    • 适量
    • 猪肉
    • 适量
    • 黄瓜
    • 一根
    • 葱姜蒜
    • 适量
    • 生抽
    • 适量
    • 料酒
    • 适量
    • 淀粉
    • 适量
    • 适量
    • 适量
    • 植物油
    • 适量

做法步骤

1.

木耳提前泡发洗净

木耳炒肉片,木耳提前泡发洗净

2.

猪肉切片

木耳炒肉片,猪肉切片

3.

加入一勺生抽一勺料酒适量淀粉搅拌均匀

木耳炒肉片,加入一勺生抽一勺料酒适量淀粉搅拌均匀

4.

黄瓜切菱形片

木耳炒肉片,黄瓜切菱形片

5.

葱蒜切片,姜切碎

木耳炒肉片,葱蒜切片,姜切碎

6.

小碗中放入两勺生抽,一勺醋,适量淀粉 适量清水调匀

木耳炒肉片,小碗中放入两勺生抽,一勺醋,适量淀粉 适量清水调匀

7.

锅中放入适量植物油烧热,放入肉片炒至变白,盛出待用

木耳炒肉片,锅中放入适量植物油烧热,放入肉片炒至变白,盛出待用

8.

放入葱姜蒜翻炒出香味

木耳炒肉片,放入葱姜蒜翻炒出香味

9.

放入木耳翻炒

木耳炒肉片,放入木耳翻炒

10.

加入黄瓜翻炒

木耳炒肉片,加入黄瓜翻炒

11.

加入适量盐翻炒

木耳炒肉片,加入适量盐翻炒

12.

加入肉片翻炒

木耳炒肉片,加入肉片翻炒

13.

倒入淀粉汁

木耳炒肉片,倒入淀粉汁

14.

大火翻炒均匀关火出锅

木耳炒肉片,大火翻炒均匀关火出锅

15.

成品图

木耳炒肉片,成品图
  • hb俗人

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