爽口开胃的拍黄瓜
炎炎夏日,胃口总不那么好。 今天天气热,明显大家都不爱吃,于是匆忙中给家人准备了这道爽口开胃的拍黄瓜
需要食材
-
- 黄瓜1根
-
- 蒜瓣2瓣
-
- 香菜2根
-
- 葱4根
-
- 剁辣椒1勺
-
- 盐半勺
做法步骤
1.
香菜和葱洗干净,切好
2.
蒜瓣洗干净,切好
3.
黄瓜洗干净切成段
4.
把黄瓜段用刀压碎放盆里
5.
加蒜瓣
6.
加盐
7.
加香菜
8.
加葱
9.
加1勺剁辣椒
10.
搅拌均匀,准备盛出
11.
盛盘
12.
成品
13.
爽口开胃的拍黄瓜完成了。 吃上一块,黄瓜的清爽,夹着香菜,葱和蒜瓣的香味,还伴着点点剁辣椒的味道,瞬间觉得好舒服,味蕾被打开了。
小贴士
- 1 喜欢吃酸的朋友可以加点点醋
- 2 黄瓜段一定要用刀压碎,这样的黄瓜才很自然,黄瓜更加脆爽
- 3 拌剁辣椒,在吃到脆爽黄瓜的同时,伴着辣椒粉味道,味蕾好像瞬间就打开了,吃了还想继续吃,人也会很清爽舒适。
推荐菜谱
厨友评论
发表评论,你需要
登录 或
注册