酸辣开胃拍黄瓜
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小小的黄瓜营养丰富，美容养颜，去脂瘦身…… 无论是生吃、凉拌、还是爆炒，都是我家常备食物。 今天来分享一道超快手的开胃拍黄瓜，酸辣爽口，味道好极啦！
需要食材
-
- 黄瓜
- 2根
-
- 剁椒
- 2大勺
-
- 生抽
- 适量
-
- 花椒油
- 几滴
-
- 白糖
- 1勺
-
- 香醋
- 少许
做法步骤
1.
新鲜黄瓜洗净
2.
去掉头尾，从中间破开
3.
拿刀背拍碎（越碎越入味）再切成小块放入盘中
5.
倒在黄瓜上面，用筷子拌匀
6.
拌匀后就可以开吃了，腌制10-15分钟更入味更好吃噢！
7.
酸辣开胃真的好赞！
8.
分享一个剁椒做法：大蒜2个、生姜半块、辣椒一小碗，切小块
9.
放入东菱料理机，几秒钟搞定！
10.
很香，冷藏保存，炒菜、凉拌都不错，还可以放少些盐！
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