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拍黄瓜

拍黄瓜

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需要食材

    • 黄瓜
    • 2根
    • 小米椒
    • 1个
    • 盐
    • 6g
    • 糖
    • 5g
    • 香醋
    • 12g
    • 生抽
    • 10g
    • 原味鲜
    • 2g
    • 香油
    • 5g

做法步骤

1.

准备好黄瓜和小米椒。

拍黄瓜,准备好黄瓜和小米椒。

2.

黄瓜用刷子清洗干净，用刀拍扁。

拍黄瓜,黄瓜用刷子清洗干净，用刀拍扁。

3.

斜着切成小块。

拍黄瓜,斜着切成小块。

4.

切好的黄瓜放入大一点的容器里，放盐和糖搅拌均匀，腌制5-6分钟。

拍黄瓜,切好的黄瓜放入大一点的容器里，放盐和糖搅拌均匀，腌制5-6分钟。

5.

小米椒洗干净切成椒圈放入小碗里。

拍黄瓜,小米椒洗干净切成椒圈放入小碗里。

6.

加入香醋和生抽腌制5-6分钟。

拍黄瓜,加入香醋和生抽腌制5-6分钟。

7.

将腌制好的小米椒带汁一起浇在黄瓜上，搅拌均匀。

拍黄瓜,将腌制好的小米椒带汁一起浇在黄瓜上，搅拌均匀。

8.

加入原味鲜和香油搅拌均匀。

拍黄瓜,加入原味鲜和香油搅拌均匀。

9.

装盘。

拍黄瓜,装盘。

10.

拍黄瓜完成。

拍黄瓜,拍黄瓜完成。

11.

酸辣爽口。

拍黄瓜,酸辣爽口。

12.

适合减肥的人吃。

拍黄瓜,适合减肥的人吃。

13.

不减肥的人吃也没有问题哦！

拍黄瓜,不减肥的人吃也没有问题哦！

14.

成品。

拍黄瓜,成品。

15.

成品。

拍黄瓜,成品。

16.

开吃啦！

拍黄瓜,开吃啦！

小贴士

  1. 小米椒比较辣，不吃辣的人可以不放或者换成菜椒也可以。

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该菜谱创建于: 2019年04月15日 22:25
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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