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拍黄瓜

拍黄瓜

需要食材

    • 黄瓜
    • 1根
    • 生抽
    • 1汤匙
    • 陈醋
    • 1汤匙
    • 白糖
    • 半汤匙
    • 大蒜
    • 3瓣
    • 香油
    • 半汤匙
    • 半汤匙
    • 红油辣椒
    • 1汤匙

做法步骤

1.

黄瓜干净放入保鲜袋中。

拍黄瓜,黄瓜干净放入保鲜袋中。

2.

用刀拍烂。

拍黄瓜,用刀拍烂。

3.

在用刀直接切成段

拍黄瓜,在用刀直接切成段

4.

倒入碗中

拍黄瓜,倒入碗中

5.

放盐拌匀

拍黄瓜,放盐拌匀

6.

腌制出水

拍黄瓜,腌制出水

7.

加入冷开水淘洗一下。

拍黄瓜,加入冷开水淘洗一下。

8.

大蒜剥皮后,切成末。

拍黄瓜,大蒜剥皮后,切成末。

9.

撒在黄瓜上。

拍黄瓜,撒在黄瓜上。

10.

将所有调料放入小碗中拌匀。

拍黄瓜,将所有调料放入小碗中拌匀。

11.

淋在黄瓜上

拍黄瓜,淋在黄瓜上

12.

拌匀即可食用

拍黄瓜,拌匀即可食用

13.

成品图

拍黄瓜,成品图
  • 薯条沾腐乳

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