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万能酱汁凉拌黄瓜

万能酱汁凉拌黄瓜

需要食材

    • 黄瓜
    • 2根
    • 木耳
    • 5朵
    • 5瓣
    • 生抽
    • 2勺
    • 蚝油
    • 1勺
    • 麻油
    • 1/4勺
    • 1/4勺
    • 1勺
    • 小米辣
    • 3根
    • 芝麻
    • 10g

做法步骤

1.

木耳泡发

万能酱汁凉拌黄瓜,
将木耳泡发

2.

黄瓜切片

万能酱汁凉拌黄瓜,黄瓜切片

3.

开始调酱汁,两勺生抽

万能酱汁凉拌黄瓜,开始调酱汁,两勺生抽

4.

一勺蚝油

万能酱汁凉拌黄瓜,一勺蚝油

5.

1/4勺麻油

万能酱汁凉拌黄瓜,1/4勺麻油

6.

1/4烧白

万能酱汁凉拌黄瓜,1/4烧白糖

7.

一勺米醋

万能酱汁凉拌黄瓜,一勺米醋

8.

放入小米辣和芝麻

万能酱汁凉拌黄瓜,放入小米辣和芝麻

9.

将蒜掂碎

万能酱汁凉拌黄瓜,将蒜掂碎

10.

放入一起搅拌均匀

万能酱汁凉拌黄瓜,放入一起搅拌均匀

11.

将泡发好的木耳进水焯一下

万能酱汁凉拌黄瓜,将泡发好的木耳进水焯一下

12.

调好的料汁淋在菜上

万能酱汁凉拌黄瓜,调好的料汁淋在菜上

13.

完成

万能酱汁凉拌黄瓜,完成

小贴士

  1. 夏日学会这款万能酱汁真的太棒了,
  2. 可以做口水鸡,鸡丝面,再加点辣椒粉还能做麻辣鸡架,多备些放入保鲜,下班回来简单拌个凉菜,爽口还解暑!
  • 营养小厨高高

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高级营养师,美食创作者,摄影爱好者 vx:18561059603
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