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烤羊排

烤羊排

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需要食材

    • 羊排
    • 400克
    • 孜然粉
    • 30克
    • 白胡椒粉
    • 20克
    • 辣椒粉
    • 10克
    • 盐
    • 10克
    • 洋葱
    • 1个
    • 圣女果
    • 5个

做法步骤

1.

羊排用盐腌制2小时

烤羊排,羊排用盐腌制2小时

2.

洋葱切丝状

烤羊排,洋葱切丝状

3.

准备孜然粉，待用

烤羊排,准备孜然粉，待用

4.

准备白胡椒粉，待用

烤羊排,准备白胡椒粉，待用

5.

准备辣椒粉，待用

烤羊排,准备辣椒粉，待用

6.

洋葱，孜然粉，白胡椒粉混合

烤羊排,洋葱，孜然粉，白胡椒粉混合

7.

加水，拌匀

烤羊排,加水，拌匀

8.

将羊排放入拌匀的洋葱，孜然粉，白胡椒粉的混合物中，抓匀

烤羊排,将羊排放入拌匀的洋葱，孜然粉，白胡椒粉的混合物中，抓匀

9.

洋葱均匀地铺在锡纸上

烤羊排,洋葱均匀地铺在锡纸上

10.

羊排放在洋葱上

烤羊排,羊排放在洋葱上

11.

羊排上撒辣椒粉，再盖上一层锡纸，入烤箱烤，上下管180度，烤1小时

烤羊排,羊排上撒辣椒粉，再盖上一层锡纸，入烤箱烤，上下管180度，烤1小时

12.

从烤箱中取出，撒孜然粉，继续烤，上下管200度，烤10分钟

烤羊排,从烤箱中取出，撒孜然粉，继续烤，上下管200度，烤10分钟

13.

烤完装盘

烤羊排,烤完装盘

14.

成品图，烤完的羊排好香

烤羊排,成品图，烤完的羊排好香

小贴士

  1. 如果喜欢辣，可以在拌匀洋葱时加入辣椒粉一起混合

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该菜谱创建于: 2019年04月18日 14:46
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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