孜然烤羊排
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今天给大家带来一道孜然蒜香烤羊排，冬天必吃的烤羊排在家轻松做，口感外焦里嫩，浓浓的蒜香夹杂着羊肉的芬芳令人回味无穷，做法简单零失败，羊排腌制好后放入空气炸锅中即可，当食物散发出来的香味弥漫整个家时，幸福感油然而生。
需要食材
-
- 羊排
- 450克
-
- 孜然
- 3克
-
- 大蒜
- 1头
-
- 土豆
- 1个
-
- 烤肉料
- 5克
-
- 辣椒粉
- 2克
-
- 白芝麻
- 2克
-
- 料酒
- 2勺
-
- 酱油
- 1勺
-
- 蚝油
- 1勺
-
- 小葱
- 2根
-
- 番茄
- 3个
做法步骤
1.
准备食材。
2.
羊排泡30分钟冷水，用厨房用纸擦干水分。
3.
加入料酒。
4.
加入酱油。
5.
加入蚝油。
6.
抓拌均匀。
7.
加入切好的蒜末，烤肉料，一半孜然粒。
8.
再次抓拌均匀，腌制2小时以上。（我放冰箱腌制了一夜）
9.
空气炸锅烤网上先垫上锡纸，再垫一张油纸，放上腌制好的羊排。
10.
上面再包一张锡纸，空气炸锅烤牛排功能，195度烤20分钟。
12.
再次启动空气炸锅180度烤15分钟。
13.
取出烤好的羊排装盘即可食用。
14.
简单零失败，好吃又卫生，西餐厅的羊排在家轻松做。
15.
今日午餐，还烤了风琴土豆，好吃到舔手指。
小贴士
- 也可以按个人口味调味，烤羊排的时间仅供参考，具体根据个人喜好的口感另定。
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- 枭笑h
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