蒸豆沙面包
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一定要蒸40分钟，否则口感不好。
需要食材
-
- 高筋面粉
- 200克
-
- 发酵粉
- 2克
-
- 白糖
- 20克
-
- 鸡蛋
- 1个
-
- 纯奶
- 90克
-
- 盐
- 1克
-
- 葵花籽油
- 25克
-
- 豆沙
- 250克
做法步骤
2.
搅拌均匀。
3.
倒入纯奶，搅拌成絮状。
4.
倒入油和盐。
5.
搅拌均匀。
6.
活成光滑的面团。
7.
平均分成5份。
8.
豆沙平均分成5份，团圆。
9.
取一个剂子，用手压扁，放入馅料。
10.
全部包好，放入抹油的模具中。
11.
盖上保鲜膜。
12.
发酵至2倍大。
13.
凉水上锅。
14.
水开后蒸40分钟，焖3分钟。
15.
取出。
16.
脱模。
17.
盛入盘中。
18.
铛铛挡~开吃了。
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- 秦凤Qin
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