鲜掉眉毛的韭菜海鲜豆芽盒子
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我和家人最爱吃的馅就是用韭菜做的各种馅料，而且韭菜盒子是我和家人都爱吃的一种馅饼，我和家人隔三差五就要吃一顿，每次都光盘，主要是吃韭菜盒子不上火又不长肉哈，现在的韭菜是一年四季最鲜美的时候，加了海虹肉和绿豆芽，味道只有吃过的人才会感受到那是人间美味哟……
需要食材
-
- 韭菜
- 200克
-
- 海虹肉
- 100克
-
- 绿豆芽
- 100克
-
- 花生油
- 50克
-
- 盐
- 适量
-
- 鸡精
- 1克
-
- 中筋面粉
- 150克
-
- 清水（和面用）
- 80克
-
- 花椒粉
- 2克
做法步骤
2.
用刀把韭菜切碎，把绿豆芽也切碎，把海虹肉一切两开，记得海虹肉不要切的太碎了，把切好的韭菜和绿豆芽，海虹肉放到一个盆子里。
3.
这个时候加入花椒粉增加口感。
4.
再加入花生油。
5.
加入适量的盐调味。
6.
最后加入鸡精调味。
7.
把所有的食材调料都加入后。
8.
用筷子搅拌均匀就可以了，记得不要过分搅拌，会让韭菜发臭的，失去了韭菜原有的鲜美。
9.
东菱面包桶里加入称重的中筋面粉和清水，启动和面的程序。
10.
把和好的面团用手揉圆，静置30分钟。
11.
静置好的面团排气揉匀后，用手搓成长条后，用刀切成大小一致的剂子，摁扁后用擀面杖擀成圆形薄面皮。
12.
把擀好的面皮里放入适量搅拌好的馅料。
13.
把放入馅料的面皮用手把面皮的边边捏紧后，从一边的底下开始捏一下，再一个边压一个边的一直往前捏，如图。
14.
一直捏到底就可以，不会捏的可以忽略此步骤哈。
15.
把所有的盒子都包好后。
16.
铸铁煎锅加热后，用刷子蘸少许花生油均匀涂抹在锅面上，把包好的盒子放到锅里。
17.
盖上锅盖，小火慢慢煎至两面金黄色。
18.
看见盒子两面煎至金黄色的时候，即可关火。
19.
皮酥馅鲜的盒子就出锅咯。
20.
我能说好吃到爆吗？香味馋哭我家邻居小孩。
21.
再来一张诱惑你。
22.
成品一
小贴士
- 我今天用的是海虹肉，也可以换成其它的海鲜是一样的哈、我是尽着家里的现有食材哈……
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