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菌类料理+鲜掉眉毛的炒三鲜(芦笋杏鲍菇干贝)

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菌类料理+鲜掉眉毛的炒三鲜(芦笋杏鲍菇干贝)

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鲜，鲜，鲜！

需要食材

- 芦笋
- 10根
- 杏鲍菇
- 5个
- 干贝
- 一把
- 料酒
- 适量
- 姜末
- 适量
- 蚝油
- 一勺
- 鸡汁
- 适量
- 白糖
- 少许

做法步骤

1.

芦笋洗净。

菌类料理+鲜掉眉毛的炒三鲜(芦笋杏鲍菇干贝),芦笋洗净。

2.

切滚刀。

菌类料理+鲜掉眉毛的炒三鲜(芦笋杏鲍菇干贝),切滚刀。

3.

水烧开，放少许盐，倒入芦笋焯烫一下。

菌类料理+鲜掉眉毛的炒三鲜(芦笋杏鲍菇干贝),水烧开，放少许盐，倒入芦笋焯烫一下。

4.

捞出放凉水中浸泡，炒前沥干。

菌类料理+鲜掉眉毛的炒三鲜(芦笋杏鲍菇干贝),捞出放凉水中浸泡，炒前沥干。

5.

杏鲍菇洗净。

菌类料理+鲜掉眉毛的炒三鲜(芦笋杏鲍菇干贝),杏鲍菇洗净。

6.

切滚刀。

菌类料理+鲜掉眉毛的炒三鲜(芦笋杏鲍菇干贝),切滚刀。

7.

提前把干贝加料酒和清水，送微波炉叮2-3分钟，泡开干贝。

菌类料理+鲜掉眉毛的炒三鲜(芦笋杏鲍菇干贝),提前把干贝加料酒和清水，送微波炉叮2-3分钟，泡开干贝。

8.

准备姜末。

菌类料理+鲜掉眉毛的炒三鲜(芦笋杏鲍菇干贝),准备姜末。

9.

起油锅，放姜末煸一下，倒入干贝小火煸炒。

菌类料理+鲜掉眉毛的炒三鲜(芦笋杏鲍菇干贝),起油锅，放姜末煸一下，倒入干贝小火煸炒。

10.

倒入杏鲍菇。

菌类料理+鲜掉眉毛的炒三鲜(芦笋杏鲍菇干贝),倒入杏鲍菇。

11.

加一勺蚝油。

菌类料理+鲜掉眉毛的炒三鲜(芦笋杏鲍菇干贝),加一勺蚝油。

12.

再烹入一勺料酒，小火慢慢煸出杏鲍菇的水分。

菌类料理+鲜掉眉毛的炒三鲜(芦笋杏鲍菇干贝),再烹入一勺料酒，小火慢慢煸出杏鲍菇的水分。

13.

待杏鲍菇熟，倒入沥干的芦笋。

菌类料理+鲜掉眉毛的炒三鲜(芦笋杏鲍菇干贝),待杏鲍菇熟，倒入沥干的芦笋。

14.

加适量鸡汁，白糖调味，迅速翻炒均匀，关火。

菌类料理+鲜掉眉毛的炒三鲜(芦笋杏鲍菇干贝),加适量鸡汁，白糖调味，迅速翻炒均匀，关火。

15.

盛盘。

菌类料理+鲜掉眉毛的炒三鲜(芦笋杏鲍菇干贝),盛盘。

16.

营养健康，鲜掉你的眉毛，哈哈。

菌类料理+鲜掉眉毛的炒三鲜(芦笋杏鲍菇干贝),营养健康，鲜掉你的眉毛，哈哈。

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该菜谱创建于: 2018年04月16日 11:08

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