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鲜到掉眉毛的花甲粉

鲜到掉眉毛的花甲粉

需要食材

    • 花甲
    • 适量
    • 粉丝
    • 适量
    • 小米辣
    • 适量
    • 葱姜蒜末
    • 适量
    • 豆瓣酱
    • 适量
    • 木姜子油
    • 适量
    • 调料
    • 适量

做法步骤

1.

花甲加盐和水静置半小时吐沙

鲜到掉眉毛的花甲粉,花甲加盐和水静置半小时吐沙

2.

两勺料酒、两勺生抽、一勺老抽、一勺豆瓣酱、几滴木姜子油混合均匀备用

鲜到掉眉毛的花甲粉,两勺料酒、两勺生抽、一勺老抽、一勺豆瓣酱、几滴木姜子油混合均匀备用

3.

粉丝加水泡软

鲜到掉眉毛的花甲粉,粉丝加水泡软

4.

锡纸对半折好放碗内整出碗的模型

鲜到掉眉毛的花甲粉,锡纸对半折好放碗内整出碗的模型

5.

倒入洗好的花甲加入切碎的辣椒炒和姜蒜末

鲜到掉眉毛的花甲粉,倒入洗好的花甲加入切碎的辣椒炒和姜蒜末

6.

加入调料后注水没过食材

鲜到掉眉毛的花甲粉,加入调料后注水没过食材

7.

直接端着锡纸碗放置在电磁炉上开火煮至花甲开口

鲜到掉眉毛的花甲粉,直接端着锡纸碗放置在电磁炉上开火煮至花甲开口

8.

加入粉丝稍微拨弄一下

鲜到掉眉毛的花甲粉,加入粉丝稍微拨弄一下

9.

盖上一张锡纸后继续煮五分钟即可

鲜到掉眉毛的花甲粉,盖上一张锡纸后继续煮五分钟即可

10.

吃的时候加上葱花

鲜到掉眉毛的花甲粉,吃的时候加上葱花

11.

搅拌下就可以吃啦

鲜到掉眉毛的花甲粉,搅拌下就可以吃啦
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