地三鲜
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地三鲜是北方的经典家常菜，但每个人做出来都是不同口味。这里我是把土豆和茄子炸过了，连不吃土豆的人都说很好吃，很下饭。南方人不吃辣，所以我把辣椒换成了不辣但也充满维生素的青椒。
需要食材
-
- 土豆
- 2个
-
- 茄子
- 1个
-
- 青椒
- 2个
-
- 蒜
- 2瓣
-
- 生抽
- 1勺
-
- 盐
- 半勺
-
- 糖
- 半勺
-
- 淀粉
- 1勺
-
- 鸡精
- 半茶匙
-
- 醋
- 半勺
做法步骤
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