首页 > 菜谱大全 > 一道正经的菜——咸菜马江鱼

一道正经的菜——咸菜马江鱼

一道正经的菜——咸菜马江鱼

收藏菜谱

加入专辑

3978

8

需要食材

    • 咸菜
    • 一小碗
    • 马江鱼
    • 一条
    • 姜片
    • 五六片
    • 小葱
    • 一小把
    • 料酒
    • 一勺
    • 糖
    • 一小勺
    • 生抽
    • 一勺
    • 醋
    • 一勺

做法步骤

1.

准备马江鱼一条，咸菜一小碗

一道正经的菜——咸菜马江鱼,准备马江鱼一条，咸菜一小碗

2.

热锅，先用生姜擦一遍锅。为了使鱼不粘锅

一道正经的菜——咸菜马江鱼,热锅，先用生姜擦一遍锅。为了使鱼不粘锅

3.

倒入适量的油。

一道正经的菜——咸菜马江鱼,倒入适量的油。

4.

放姜放葱放入锅中煸炒。

一道正经的菜——咸菜马江鱼,放姜放葱放入锅中煸炒。

5.

慢慢的放入马江鱼

一道正经的菜——咸菜马江鱼,慢慢的放入马江鱼

6.

全部放入锅中。

一道正经的菜——咸菜马江鱼,全部放入锅中。

7.

用中小火慢慢煎，晃动锅子，使鱼受热均匀。

一道正经的菜——咸菜马江鱼,用中小火慢慢煎，晃动锅子，使鱼受热均匀。

8.

中小火慢慢煎。五分钟后。慢慢煎至淡金黄。煎的嫩一点，不要煎的太老。

一道正经的菜——咸菜马江鱼,中小火慢慢煎。五分钟后。慢慢煎至淡金黄。煎的嫩一点，不要煎的太老。

9.

放入一小碗咸菜，这里用的是咸菜笋丝。

一道正经的菜——咸菜马江鱼,放入一小碗咸菜，这里用的是咸菜笋丝。

10.

放一勺料酒。

一道正经的菜——咸菜马江鱼, 放一勺料酒。

11.

放一勺生抽。

一道正经的菜——咸菜马江鱼, 放一勺生抽。

12.

放一小勺白糖。

一道正经的菜——咸菜马江鱼, 放一小勺白糖。

13.

再放一勺料酒。

一道正经的菜——咸菜马江鱼,再放一勺料酒。

14.

加两勺水。

一道正经的菜——咸菜马江鱼,加两勺水。

15.

加盖大火收汁。三分钟。

一道正经的菜——咸菜马江鱼,加盖大火收汁。三分钟。

16.

再开盖子子大火收水一分钟

一道正经的菜——咸菜马江鱼,再开盖子子大火收水一分钟

17.

撒上葱花装盘，上菜😊

一道正经的菜——咸菜马江鱼,撒上葱花装盘，上菜😊

收藏菜谱

加入专辑

该菜谱创建于: 2018年12月21日 17:01
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

推荐菜谱
左 右

潮汕美食～牛肉粿条 潮汕美食～牛肉粿条
芝士火腿土豆泥 芝士火腿土豆泥
独家
韭菜鸡蛋馅饼 韭菜鸡蛋馅饼
芒果椰汁西米露 芒果椰汁西米露
独家
东北菜之儿童饭包 东北菜之儿童饭包
零失败的牛轧糖 零失败的牛轧糖
独家
奶油纸杯蛋糕 奶油纸杯蛋糕
独家
无水无盐无油 低热量 樱桃鸡翅 无水无盐无油 低热量 樱桃鸡翅
三叶草面包 三叶草面包
独家
#咸味#＋牛肉罩饼 #咸味#＋牛肉罩饼
独家
时蔬随心炒 时蔬随心炒
独家
万圣节款棒棒糖蛋糕 万圣节款棒棒糖蛋糕

厨友评论

发表评论,你需要 登录 或 注册
  • 相关推荐
  • 菜谱大全
  • 问答
  • 头条
  • 缇里蛋奶酥

+ 关注

'ㅅ'
  • 166
    菜谱
  • 215
    粉丝
  • 71
    关注

热门菜谱

推荐食材

1鸡头米

2苏黄

3牛肚

4牛小排

5螺蛳

6大枣

应季菜肴

时令鸭肉菌菇汤

时令鸭肉菌菇汤 65

蒿子粑粑

蒿子粑粑 108

懒人土豆鸡蛋饼

懒人土豆鸡蛋饼 108

适合宝宝吃的营养健康菠菜卷 独家

适合宝宝吃的营养健康菠菜卷 61

青豆牛肉粒 独家

青豆牛肉粒 143

抹茶奶酪南瓜派

抹茶奶酪南瓜派 65

芒果香蕉奶昔

芒果香蕉奶昔 81

【春】🌺水果沙拉

【春】🌺水果沙拉 1541

承味你吃过一百种油焖笋，也抵不上这一款

承味你吃过一百种油焖笋，也抵不上这一款 30

韭菜盒子

韭菜盒子 137

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加

网上厨房，中文美食菜谱分享网站。
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建，每天都有新分享

移动版: 网上厨房

公众号 扫码关注公众号
微博 关注百家号

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号