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香菇蒸滑鸡

香菇蒸滑鸡

需要食材

    • 半只
    • 木耳
    • 适量
    • 香菇
    • 适量
    • 生抽
    • 2勺
    • 老抽
    • 1勺
    • 1勺
    • 香油
    • 1勺
    • 蚝油
    • 1勺
    • 香油
    • 1勺
    • 姜丝
    • 适量
    • 料酒
    • 1勺
    • 生粉
    • 适量
    • 葱花
    • 适量

做法步骤

1.

木耳,干蘑菇泡发

香菇蒸滑鸡,木耳,干蘑菇泡发

2.

葱切丁,姜切条

香菇蒸滑鸡,葱切丁,姜切条

3.

洗干净沥干水

香菇蒸滑鸡,鸡洗干净沥干水

4.

放入一勺老抽,2勺生抽,适量淀粉,一勺蚝油,1勺香油,一勺,葱末,姜条,搅拌均匀,腌制半个钟

香菇蒸滑鸡,放入一勺老抽,2勺生抽,适量淀粉,一勺蚝油,1勺香油,一勺糖,葱末,姜条,搅拌均匀,腌制半个钟

5.

大火煮滚,然后放入隔水蒸半个钟,就可以出锅

香菇蒸滑鸡,大火煮滚,然后放入隔水蒸半个钟,就可以出锅
  • Danpheny

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