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香菇蒸鸡

香菇蒸鸡

需要食材

    • 鸡腿
    • 2只
    • 香菇(干)
    • 30克
    • 10克
    • 10克
    • 蚝油
    • 1汤匙
    • 味极鲜酱油
    • 2汤匙
    • 鸡精
    • 1茶匙
    • 1茶匙
    • 适量

做法步骤

1.

准备好材料

香菇蒸鸡,准备好材料

2.

香菇提前泡发备用

香菇蒸鸡,香菇提前泡发备用

3.

鸡腿洗净斩小块,香菇泡发后洗净挤干水分备用,切片,蒜切片,切葱花

香菇蒸鸡,鸡腿洗净斩小块,香菇泡发后洗净挤干水分备用,姜切片,蒜切片,葱切葱花

4.

把鸡腿肉放入可以上锅蒸的容器中

香菇蒸鸡,把鸡腿肉放入可以上锅蒸的容器中

5.

加入姜和蒜片

香菇蒸鸡,加入姜和蒜片

6.

加入蚝油

香菇蒸鸡,加入蚝油

7.

加入味极鲜酱油

香菇蒸鸡,加入味极鲜酱油

8.

加入鸡精

香菇蒸鸡,加入鸡精

9.

加入盐

香菇蒸鸡,加入盐

10.

抓匀腌制半小时

香菇蒸鸡,抓匀腌制半小时

11.

加入香菇

香菇蒸鸡,加入香菇

12.

拌匀

香菇蒸鸡,拌匀

13.

放入蒸锅中,水开后大火蒸20分钟

香菇蒸鸡,放入蒸锅中,水开后大火蒸20分钟

14.

出锅撒上葱花即可

香菇蒸鸡,出锅撒上葱花即可

15.

成品图

香菇蒸鸡,成品图
  • 茹絮

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