蒸香菇鸡
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这道菜在我上班的时候就经常做，那时单位为了方便职工蒸饭提供有蒸汽箱我就经常蒸香菇鸡，鸡肉香滑嫩，香菇吸饱了汤汁，配上米饭超好吃。
需要食材
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- 三黄鸡
- 一只
-
- 干香菇
- 12个
-
- 葱姜
- 少许
-
- 盐
- 一小勺
-
- 生抽
- 少许
-
- 老抽
- 少许
-
- 料酒
- 少许
-
- 耗油
- 少许
-
- 淀粉
- 两小勺
-
- 干辣椒
- 5个
-
- 白胡椒
- 少许
-
- 香油
- 少许
做法步骤
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