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香菇蒸鸡

香菇蒸鸡

需要食材

    • 鸡肉
    • 250克
    • 香菇
    • 几朵
    • 生抽
    • 适量
    • 老抽
    • 适量
    • 料酒
    • 少许
    • 少许
    • 鸡精
    • 少许
    • 姜片
    • 几块
    • 葱头
    • 几段

做法步骤

1.

备好所需材料,鸡肉切小块也行,中块也可以,香菇用水泡两小时待用,除去蒂

香菇蒸鸡,备好所需材料,鸡肉切小块也行,中块也可以,香菇用水泡两小时待用,除去蒂

2.

放入姜片,葱段,酱油,料酒,盐,老抽鸡精腌制半小时

香菇蒸鸡,放入姜片,葱段,酱油,料酒,盐,老抽,鸡精腌制半小时

3.

半小时过后,就可以下锅炒了,买鸡肉通常鸡屁股那里带点油,我们可以拿那些油炸出来炒菜吃,入鸡肉大火偏炒10分钟

香菇蒸鸡,半小时过后,就可以下锅炒了,买鸡肉通常鸡屁股那里带点油,我们可以拿那些油炸出来炒菜吃,入鸡肉大火偏炒10分钟

4.

放入香菇同时偏炒会

香菇蒸鸡,放入香菇同时偏炒会

5.

出锅装盘上蒸锅蒸,水开以后蒸20分锅,那样蒸出来的东西不失味,鸡的老嫩自己看时间

香菇蒸鸡,出锅装盘上蒸锅蒸,水开以后蒸20分锅,那样蒸出来的东西不失味,鸡的老嫩自己看时间

6.

20分钟过后就可以装碗开吃了,很香,是孩子喜欢的味道

香菇蒸鸡,20分钟过后就可以装碗开吃了,很香,是孩子喜欢的味道

7.

成品

香菇蒸鸡,成品
  • 刺泡鱼2

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