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香菇蒸鸡块

香菇蒸鸡块

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需要食材

    • 鸡腿
    • 400克
    • 香菇
    • 100克
    • 小葱
    • 2根
    • 姜
    • 3片
    • 食用油
    • 15克
    • 生抽
    • 2勺
    • 老抽
    • 半勺
    • 料酒
    • 2勺
    • 青红辣椒
    • 50克
    • 淀粉
    • 2大勺
    • 盐
    • 2小勺
    • 蚝油
    • 1勺

做法步骤

1.

首先备齐所有的食材。

香菇蒸鸡块,首先备齐所有的食材。

2.

鸡腿洗净斩小块。

香菇蒸鸡块,鸡腿洗净斩小块。

3.

把鸡块放入盘子里。

香菇蒸鸡块,把鸡块放入盘子里。

4.

加入葱段。

香菇蒸鸡块,加入葱段。

5.

再放入姜片。

香菇蒸鸡块,再放入姜片。

6.

倒入料酒。

香菇蒸鸡块,倒入料酒。

7.

加入生抽。

香菇蒸鸡块,加入生抽。

8.

加入老抽。

香菇蒸鸡块,加入老抽。

9.

加入蚝油。

香菇蒸鸡块,加入蚝油。

10.

加入食用油。

香菇蒸鸡块,加入食用油。

11.

香菇去根洗净后，切片放入盘子里。

香菇蒸鸡块,香菇去根洗净后，切片放入盘子里。

12.

青红辣椒斜切成丝放入盘子里。

香菇蒸鸡块,青红辣椒斜切成丝放入盘子里。

13.

加入淀粉。

香菇蒸鸡块,加入淀粉。

14.

加入盐调味。

香菇蒸鸡块,加入盐调味。

15.

所有的食材调料混合拌匀腌制半小时。

香菇蒸鸡块,所有的食材调料混合拌匀腌制半小时。

16.

蒸锅里加入清水烧开，放入腌制好的鸡块，大火蒸15分钟即可。

香菇蒸鸡块,蒸锅里加入清水烧开，放入腌制好的鸡块，大火蒸15分钟即可。

17.

出锅咯～鲜嫩多汁超好吃，米饭也多吃了两碗。

香菇蒸鸡块,出锅咯～鲜嫩多汁超好吃，米饭也多吃了两碗。

18.

喜欢的集美们赶紧来试试吧～

香菇蒸鸡块,喜欢的集美们赶紧来试试吧～

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该菜谱创建于: 2020年11月12日 22:45
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