香烤多彩牛肉丸
收藏菜谱
加入专辑
手打牛肉丸是首选，肉质细腻、弹牙爽口
需要食材
-
- 手打牛肉丸
-
- 青红黄椒
-
- 洋葱
-
- 孜然粉
-
- 辣椒粉
-
- 食盐
-
- 生抽
-
- 食用油
-
- 孜然粒
-
- 竹签
做法步骤
1.
竹签事先用热水浸泡
2.
青红黄椒&洋葱
3.
切块备用
4.
洋葱也切块
5.
取一容器，加入适量生抽
6.
适量食用油
7.
搅拌均匀
8.
手打牛肉丸一份
9.
按照自己的喜好串起来
10.
全部串好备用
11.
（此时烤箱预热） 将串好的牛肉丸码放在烤盘中
12.
表面刷上一层调好的（生抽+食用油）酱汁，每一面都要涂抹到位
13.
撒上孜然粉和适量的盐
14.
喜欢吃辣的，再撒上一层辣椒粉
15.
重点来了！（撒上孜然粒）
16.
放入烤箱，中层上下火200度，烘烤约15分钟 （时间温度仅供参考）
17.
香喷喷的烤牛肉丸新鲜出炉啦！！！
18.
✅✅
小贴士
- 串好的牛肉丸可以在表面用刀子划上几下，方便入味.
- 我没有划口子！
- 毕竟手打牛肉丸吃的就是那一口原汁原味嘛！！咬上一口里面的肉质细腻，弹牙！！好次好次！！
推荐菜谱
厨友评论
发表评论,你需要
登录 或
注册
- 相关推荐
- 菜谱大全
- 问答
- 头条
- -木子某某
+ 关注
：用簡單的食材，做不一樣的美味。
-
19
菜谱 -
107
粉丝 -
1
关注
