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香菇滑鸡粥

香菇滑鸡粥

需要食材

    • 鸡胸肉
    • 100克
    • 香菇
    • 3朵
    • 小葱
    • 2根
    • 生姜
    • 2片
    • 少许
    • 大米
    • 适量
    • 一勺
    • 清水
    • 适量
    • 白胡椒粉
    • 适量
    • 料酒
    • 1勺
    • 生粉
    • 适量
    • 生抽
    • 适量

做法步骤

1.

姜切成末。

香菇滑鸡粥,姜切成末。

2.

香葱切成末。

香菇滑鸡粥,香葱切成末。

3.

鸡肉切块。

香菇滑鸡粥,鸡肉切块。

4.

鸡肉洗干净。

香菇滑鸡粥,鸡肉洗干净。

5.

鸡肉加胡椒粉,生粉,料酒生抽

香菇滑鸡粥,鸡肉加胡椒粉,生粉,料酒,生抽。

6.

抓匀后,腌制30分钟。

香菇滑鸡粥,抓匀后,腌制30分钟。

7.

香菇去蒂。

香菇滑鸡粥,香菇去蒂。

8.

香菇泡发。

香菇滑鸡粥,香菇泡发。

9.

香菇切成片。

香菇滑鸡粥,香菇切成片。

10.

半杯大米洗净加入电饭煲。

香菇滑鸡粥,半杯大米洗净加入电饭煲。

11.

加入清水。

香菇滑鸡粥,加入清水。

12.

加入姜末。

香菇滑鸡粥,加入姜末。

13.

加入香菇片。

香菇滑鸡粥,加入香菇片。

14.

加入鸡肉。

香菇滑鸡粥,加入鸡肉。

15.

点击煮粥键焖煮。

香菇滑鸡粥,点击煮粥键焖煮。

16.

煮熟后,加点盐调味,撒葱花,就可以吃啦。

香菇滑鸡粥,煮熟后,加点盐调味,撒葱花,就可以吃啦。

小贴士

  1. 如果有高压锅,煮出的粥会更绵滑,喜欢吃姜的盆友,可以切片,不爱吃,就切成末。
  • 是我刘小鸭

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