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烤花蛤

烤花蛤

需要食材

    • 花蛤
    • 500克
    • 青椒
    • 半个
    • 红椒
    • 半个
    • 10克
    • 10克
    • 适量
    • 味极鲜酱油
    • 30克
    • 蚝油
    • 1汤匙
    • 食用油
    • 适量

做法步骤

1.

准备好材料

烤花蛤,准备好材料

2.

花蛤吐沙干净洗净沥干水分备用,青红椒去籽洗净切小块,蒜切末,切葱花

烤花蛤,花蛤吐沙干净洗净沥干水分备用,青红椒去籽洗净切小块,蒜姜切末,葱切葱花

3.

把花蛤放入预热好的北鼎烤箱,选择烹饪烤220度,中层20分钟

烤花蛤,把花蛤放入预热好的北鼎烤箱,选择烹饪烤220度,中层20分钟

4.

在烤花蛤时来制作酱汁,把蒜姜葱放入碗中

烤花蛤,在烤花蛤时来制作酱汁,把蒜姜葱放入碗中

5.

加入味极鲜酱油蚝油、香油

烤花蛤,加入味极鲜酱油、蚝油、香油

6.

调成酱汁备好

烤花蛤,调成酱汁备好

7.

花蛤烤15分钟基本都开口了,取出倒掉一半的汤汁

烤花蛤,花蛤烤15分钟基本都开口了,取出倒掉一半的汤汁

8.

加入青红椒

烤花蛤,加入青红椒

9.

淋上刚才调好的酱汁

烤花蛤,淋上刚才调好的酱汁

10.

翻拌均匀

烤花蛤,翻拌均匀

11.

再放回北鼎烤箱烤5分钟即可

烤花蛤,再放回北鼎烤箱烤5分钟即可

12.

成品图

烤花蛤,成品图
  • 茹絮

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