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麻辣花蛤

麻辣花蛤

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需要食材

    • 花蛤
    • 200克
    • 干辣椒
    • 5个
    • 花椒
    • 1把
    • 白糖
    • 少许
    • 鸡精
    • 少许
    • 酱油
    • 1勺
    • 蚝油
    • 1勺
    • 清水
    • 适量
    • 食用油
    • 1勺
    • 郫县豆瓣酱
    • 一大勺

做法步骤

1.

花蛤中倒满水。

麻辣花蛤,花蛤中倒满水。

2.

放一勺盐，清洗干净。

麻辣花蛤,放一勺盐，清洗干净。

3.

把花蛤煮熟捞出。

麻辣花蛤,把花蛤煮熟捞出。

4.

锅中烧油，放入郫县豆瓣酱，炒香。

麻辣花蛤,锅中烧油，放入郫县豆瓣酱，炒香。

5.

放入花椒粒，干辣椒，葱、姜、蒜。

麻辣花蛤,放入花椒粒，干辣椒，葱、姜、蒜。

6.

倒入煮好的花蛤。

麻辣花蛤,倒入煮好的花蛤。

7.

放一勺生抽，一勺蚝油。

麻辣花蛤,放一勺生抽，一勺蚝油。

8.

放少许的糖和适量的鸡精。

麻辣花蛤,放少许的糖和适量的鸡精。

9.

再放入香菜搅拌均匀即可出锅。

麻辣花蛤,再放入香菜搅拌均匀即可出锅。

10.

成品图。

麻辣花蛤,成品图。

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该菜谱创建于: 2020年04月30日 21:15
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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