首页 > 菜谱大全 > 麻辣花蛤

麻辣花蛤

麻辣花蛤

收藏菜谱

加入专辑

3625

172

需要食材

    • 花蛤
    • 200克
    • 洋葱
    • 半个
    • 辣椒
    • 2个
    • 花椒
    • 1把
    • 老干妈
    • 1勺
    • 白糖
    • 少许
    • 料酒
    • 少许
    • 酱油
    • 1勺
    • 蚝油
    • 1勺
    • 清水
    • 适量
    • 食用油
    • 1勺

做法步骤

1.

花蛤洗净；

麻辣花蛤,花蛤洗净；

2.

洋葱，辣椒，花椒，洗净待用；

麻辣花蛤,洋葱，辣椒，花椒，洗净待用；

3.

锅加少许油，加入洋葱；

麻辣花蛤,锅加少许油，加入洋葱；

4.

炒香，加1勺老干妈酱；

麻辣花蛤,炒香，加1勺老干妈酱；

5.

炒香，加花椒；

麻辣花蛤,炒香，加花椒；

6.

加辣椒；

麻辣花蛤,加辣椒；

7.

辣椒要剪断；

麻辣花蛤,辣椒要剪断；

8.

炒香；

麻辣花蛤,炒香；

9.

倒入花蛤；

麻辣花蛤,倒入花蛤；

10.

炒一下，加入适量清水；

麻辣花蛤,炒一下，加入适量清水；

11.

盖住锅盖，焖一会；

麻辣花蛤,盖住锅盖，焖一会；

12.

加酱油；

麻辣花蛤,加酱油；

13.

加蚝油；

麻辣花蛤,加蚝油；

14.

加少许白糖，提鲜；

麻辣花蛤,加少许白糖，提鲜；

15.

翻炒均匀调料；

麻辣花蛤,翻炒均匀调料；

16.

加料酒；

麻辣花蛤,加料酒；

17.

翻炒一下；

麻辣花蛤,翻炒一下；

18.

起锅；

麻辣花蛤,起锅；

19.

麻辣花蛤，完成！

麻辣花蛤,麻辣花蛤，完成！

小贴士

  1. 花蛤不要炒太久，避免肉质边硬，影响口感！

收藏菜谱

加入专辑

该菜谱创建于: 2020年04月28日 22:56
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

推荐菜谱
左 右

花生酱 花生酱
独家
红烧系列之@@小恶魔琵琶翅「红烧鸡翅根」 红烧系列之@@小恶魔琵琶翅「红烧鸡翅根」
独家
新奥尔良烤鸡腿(改良版) 新奥尔良烤鸡腿(改良版)
独家
肉末豆腐 肉末豆腐
独家
咸蛋黄鲜肉月饼 咸蛋黄鲜肉月饼
香辣螃蟹 香辣螃蟹
独家
#儿时的记忆#冰糖葫芦 #儿时的记忆#冰糖葫芦
烤羊排 烤羊排
独家
南瓜刀切馒头 南瓜刀切馒头
独家
烤鸡肉南瓜 烤鸡肉南瓜
独家
香脆苹果片 香脆苹果片
#家有烤箱#炼乳哈斯面包 #家有烤箱#炼乳哈斯面包
独家

厨友评论

发表评论,你需要 登录 或 注册
  • 相关推荐
  • 菜谱大全
  • 问答
  • 头条
  • 茗茗爱美食

+ 关注

一草一木皆艺术；食材，与生俱来就是天然的艺术品
  • 604
    菜谱
  • 601
    粉丝
  • 74
    关注

热门菜谱

推荐食材

1鱼肠

2鱿鱼干

3扁桃仁

4豚肉

5梅花

6喜相逢

应季菜肴

艾米粑（青团）

艾米粑（青团） 84

春色满园 独家

春色满园 70

香菜芝士饭团～剩米饭也有春天

香菜芝士饭团～剩米饭也有春天 227

豆腐蛋花牛肉粥

豆腐蛋花牛肉粥 265

【药膳】降血压、降血脂的春鱼花汤 独家

【药膳】降血压、降血脂的春鱼花汤 181

鸡蛋粉丝韭菜盒子

鸡蛋粉丝韭菜盒子 186

啤酒鸭翅根 独家

啤酒鸭翅根 205

吃出春天的味道——香椿炒鸡蛋

吃出春天的味道——香椿炒鸡蛋 278

春季茶饮，绿茶&玫瑰茉莉茶 独家

春季茶饮，绿茶&玫瑰茉莉茶 120

水晶豆腐番茄浓汤宝 独家

水晶豆腐番茄浓汤宝 3487

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加

网上厨房，中文美食菜谱分享网站。
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建，每天都有新分享

移动版: 网上厨房

公众号 扫码关注公众号
微博 关注百家号

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号