首页 > 菜谱大全 > 花蛤米粉

花蛤米粉

花蛤米粉

需要食材

    • 花蛤
    • 500克
    • 米粉
    • 适量
    • 生姜
    • 5克
    • 大蒜
    • 3瓣
    • 小米椒
    • 2个
    • 豆瓣酱
    • 2勺
    • 食盐
    • 适量

做法步骤

1.

准备好主要食材

花蛤米粉,准备好主要食材

2.

盆里加水,香油,食盐,放入花蛤浸泡吐沙

花蛤米粉,盆里加水,香油,食盐,放入花蛤浸泡吐沙

3.

一直到吐沙完毕,清洗干净

花蛤米粉,一直到吐沙完毕,清洗干净

4.

生姜大蒜切末,小米椒切成圈

花蛤米粉,生姜,大蒜切末,小米椒切成圈

5.

热锅热油,小火炒红油豆瓣酱,炒出红油

花蛤米粉,热锅热油,小火炒红油豆瓣酱,炒出红油

6.

加入姜蒜末炒香

花蛤米粉,加入姜蒜末炒香

7.

放入花蛤翻炒1分钟

花蛤米粉,放入花蛤翻炒1分钟

8.

加入适量清水烧开

花蛤米粉,加入适量清水烧开

9.

加入适量食盐,小火煮三分钟

花蛤米粉,加入适量食盐,小火煮三分钟

10.

最后加入米粉煮熟

花蛤米粉,最后加入米粉煮熟

11.

香辣开胃

花蛤米粉,香辣开胃

12.

好吃不贵

花蛤米粉,好吃不贵

小贴士

  1. 豆瓣酱有咸味,因此食盐要适当少放一些
  2. 米粉也可以换成粉丝
  • 昵称247435182

+ 关注

原创美食作者
  • 73
    菜谱
  • 244
    粉丝
  • 43
    关注

热门菜谱

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加