白吐司
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需要食材
-
- 高筋面粉
- 300g
-
- 牛奶
- 180g
-
- 酵母
- 4g
-
- 盐
- 3g
-
- 糖
- 45g
-
- 黄油
- 30g
做法步骤
1.
把除黄油所有材料放入厨师机里
2.
搅拌均匀
3.
出筋
4.
放黄油
5.
出膜
6.
第一次发酵
7.
分三份
8.
擀平
9.
卷起
10.
松弛15分钟
11.
擀平
12.
卷起
13.
入模具
14.
二次发酵
15.
入烤箱预热10分钟180度
16.
180度30分钟
17.
……
18.
……
19.
……
20.
……
21.
……
22.
……
23.
……
24.
……
25.
漂亮的拉丝
26.
漂亮的拉丝
27.
……
28.
……
29.
……
30.
面包粉
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