家常菜+红烧明虾
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虾在我家是熟客，小孩喜欢吃几天就来一餐大虾，每次都是见底，
需要食材
-
- 明虾
- 半斤
-
- 葱
- 适量
-
- 蒜头
- 适量
-
- 姜片
- 适量
-
- 蚝油
- 适量
-
- 料酒
- 适量
-
- 甜辣酱
- 适量
-
- 生抽
- 适量
-
- 清水
- 适量
做法步骤
1.
准备好食材
2.
处理虾：先用剪刀剪掉须
3.
再用牙签挑出黑线
4.
再轻轻用手抽出来
5.
全部弄好后再用清水冲洗干净
7.
全部弄好备用
8.
陶瓷炒锅起油锅
9.
把姜蒜葱头爆香一下，
10.
把虾下去快速翻炒
11.
炒制虾变红，放调汁翻炒均勺
12.
大火
13.
盖上盖子焖煮一会
14.
小火收汁即可出锅
15.
摆盘
16.
最后撒上葱花，特别诱人有木有呀，😜😜😜😜😜
17.
成品图
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