彩椒花蛤
花蛤,女儿小时候给它取名叫蛤蛤鱼。可以凉拌、蒸蛋、煮汤。现在是冬天,菜能保温就能持香久,选了铁板锡纸来盛,端上桌时香溢四起。
需要食材
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- 花蛤
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- 盐
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- 酒
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- 胡椒粉
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- 地瓜粉
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- 味精
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- 洋葱
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- 青椒
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- 黄椒
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- 红椒
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- 葱
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- 蒜
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- 姜
做法步骤
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