蔬菜鸡肉肠
自己做肠,干净卫生又放心,可以添加喜欢的食材,可以做各种口味,做好的肠夹面包做热狗或切片做三明治都很棒,直接吃就很香啦!
需要食材
-
- 鸡胸肉
- 250克
-
- 铁棍山药
- 80克
-
- 胡萝卜
- 半根
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- 花菇
- 3朵
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- 西兰花
- 适量
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- 五香粉
- 1克
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- 白胡椒粉
- 1克
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- 盐
- 5-6克
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- 糖
- 6克
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- 蚝油
- 10克
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- 植物油
- 12克
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- 淀粉
- 20克
-
- 柠檬汁
- 3-6滴
做法步骤
2.
把西兰花,花菇,胡萝卜切块放料理机搅碎
4.
搅打成泥
5.
加入所有调料顺时针搅拌均匀
6.
再加入搅碎的蔬菜
7.
顺时针搅拌均匀
8.
装入裱花袋
9.
一头剪口,另一头夹紧
10.
挤入宝宝肠模具,没有模具可以用锡纸卷紧实
11.
压紧盖子
12.
入蒸箱或蒸锅大火蒸25分钟
13.
非常美味
14.
沾酱吃也可
小贴士
- 可以加入猪肉或虾肉
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