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挑战厨房＋荤菜＋肉末豆腐

挑战厨房＋荤菜＋肉末豆腐

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需要食材

    • 豆腐
    • 一块
    • 猪肉
    • 200克
    • 葱
    • 一颗
    • 姜
    • 适量
    • 豆瓣酱
    • 适量
    • 花椒面
    • 适量
    • 味精
    • 适量

做法步骤

1.

准备一块豆腐，切大块

挑战厨房＋荤菜＋肉末豆腐,准备一块豆腐，切大块

2.

一块瘦肉

挑战厨房＋荤菜＋肉末豆腐,一块瘦肉

3.

切沫

挑战厨房＋荤菜＋肉末豆腐,切沫

4.

一颗小葱

挑战厨房＋荤菜＋肉末豆腐,一颗小葱

5.

切小段

挑战厨房＋荤菜＋肉末豆腐,切小段

6.

锅中热油，放姜，炝锅

挑战厨房＋荤菜＋肉末豆腐,锅中热油，放姜，炝锅

7.

接着倒入切好的肉末，翻炒

挑战厨房＋荤菜＋肉末豆腐,接着倒入切好的肉末，翻炒

8.

肉末变色后，加一勺豆瓣酱

挑战厨房＋荤菜＋肉末豆腐,肉末变色后，加一勺豆瓣酱

9.

翻炒均匀，豆瓣酱出红油

挑战厨房＋荤菜＋肉末豆腐,翻炒均匀，豆瓣酱出红油

10.

在加入提前煮好的豆腐，并加入适量的水

挑战厨房＋荤菜＋肉末豆腐,在加入提前煮好的豆腐，并加入适量的水

11.

一勺花椒粉

挑战厨房＋荤菜＋肉末豆腐,一勺花椒粉

12.

加入葱白，翻炒

挑战厨房＋荤菜＋肉末豆腐,加入葱白，翻炒

13.

再加入葱叶

挑战厨房＋荤菜＋肉末豆腐,再加入葱叶

14.

翻炒均匀，在加一点味精就可以出锅了

挑战厨房＋荤菜＋肉末豆腐,翻炒均匀，在加一点味精就可以出锅了

15.

成品图

挑战厨房＋荤菜＋肉末豆腐,成品图

小贴士

  1. 豆瓣酱是咸的所以不用在加盐

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该菜谱创建于: 2018年01月10日 13:26
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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