山药排骨汤
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寒冷的冬天需要一碗元气靓汤！
需要食材
-
- 排骨
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- 山药
-
- 生姜片
-
- 枸杞
-
- 红枣
-
- 盐
做法步骤
1.
准备好食材，山药去皮后切成块状，放在水中防止氧化。
2.
排骨先过热水焯去浮末，也可以水烧开去浮末；
3.
洗净的骨头；
4.
锅里放入适量的清水，放入姜片，喜欢吃玉米的也可以这个时候加入；
5.
大火沸腾后转小火炖半个小时，如果发现还有浮沫，这个时候撇掉；
7.
再倒入山药，山药不要过早加入，否则会炖的太烂；
8.
加入盐来调味；
9.
继续小火炖半个小时；
10.
一碗美味的元气山药排骨汤就好啦！
11.
端到饭桌上热气腾腾～
12.
盛上一碗，暖心又暖胃，冬天喝上一口暖汤真的很幸福呢～
13.
喝了这一口！
小贴士
- 徒手切山药会手痒，所以建议大家处理山药的时候带上一次性手套！如果手还是会痒，用醋洗手会缓解。
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