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小鸡窝窝头

小鸡窝窝头

需要食材

    • 玉米粉
    • 120克
    • 糯米粉
    • 70克
    • 胡萝卜
    • 10克
    • 温水
    • 90克
    • 细砂糖
    • 8克
    • 黑芝麻
    • 少许

做法步骤

1.

准备所有食材

小鸡窝窝头,准备所有食材

2.

糯米粉中加入玉米粉,细砂糖拌匀

小鸡窝窝头,在糯米粉中加入玉米粉,细砂糖拌匀

3.

慢慢加入温水,搅拌成小疙瘩

小鸡窝窝头,慢慢加入温水,搅拌成小疙瘩

4.

把小疙瘩揉成面团

小鸡窝窝头,把小疙瘩揉成面团

5.

盖上保鲜膜醒15分钟

小鸡窝窝头,盖上保鲜膜醒15分钟

6.

胡萝卜切成小三角做小鸡的嘴巴,再切一个大三角,在大三角一边切小三角,作为小鸡的脚丫

小鸡窝窝头,将胡萝卜切成小三角做小鸡的嘴巴,再切一个大三角,在大三角一边切小三角,作为小鸡的脚丫

7.

醒好的面团取出大约20克,搓成伞顶形状

小鸡窝窝头,醒好的面团取出大约20克,搓成伞顶形状

8.

用拇指在底部压一个窝

小鸡窝窝头,用拇指在底部压一个窝

9.

黑芝麻黏贴作为眼睛,切好的胡萝卜嘴巴也黏贴好

小鸡窝窝头,将黑芝麻黏贴作为眼睛,切好的胡萝卜嘴巴也黏贴好

10.

放入锅中蒸25分钟左右即可

小鸡窝窝头,放入锅中蒸25分钟左右即可

11.

蒸好后摆上脚丫就可以吃了

小鸡窝窝头,蒸好后摆上脚丫就可以吃了

小贴士

  1. 这款小鸡窝窝头含有大量的纤维素,对宝宝肠胃蠕动非常有帮助。粗粮有益身体健康,可爱的小鸡造型也能让宝宝爱上粗粮。
  • 曹家-小猫

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