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蒜香菠菜

蒜香菠菜

需要食材

    • 菠菜
    • 100克
    • 15克
    • 洋葱
    • 10克
    • 花椒
    • 6克
    • 生抽
    • 1勺
    • 5克
    • 耗油
    • 1勺
    • 2瓣

做法步骤

1.

摘除黄叶,用清水洗净。

蒜香菠菜,摘除黄叶,用清水洗净。

2.

锅中放入适量水,水开后放入菠菜焯水1分钟。

蒜香菠菜,锅中放入适量水,水开后放入菠菜焯水1分钟。

3.

捞出。

蒜香菠菜,捞出。

4.

取1小碗,根据个人口吻放入适量盐、耗油、生抽、醋搅拌均匀。

蒜香菠菜,取1小碗,根据个人口吻放入适量盐、耗油、生抽、醋搅拌均匀。

5.

蒜切末

蒜香菠菜,蒜切末

6.

洋葱切丝、胡萝卜切末、姜切末。

蒜香菠菜,洋葱切丝、胡萝卜切末、姜切末。

7.

将胡萝卜、姜、洋葱放入盘中,倒入调好的料汁。

蒜香菠菜,将胡萝卜、姜、洋葱放入盘中,倒入调好的料汁。

8.

锅中放入适量油,小火炒香花椒、蒜粒。

蒜香菠菜,锅中放入适量油,小火炒香花椒、蒜粒。

9.

倒入盘中。

蒜香菠菜,倒入盘中。

10.

搅拌均匀。

蒜香菠菜,搅拌均匀。

11.

开吃了!

蒜香菠菜,开吃了!
  • 秦凤Qin

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