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蒜末炒菠菜

蒜末炒菠菜

需要食材

    • 菠菜
    • 300g
    • 大蒜
    • 3瓣
    • 5g
    • 胡椒粉
    • 2g
    • 花生油
    • 30ml

做法步骤

1.

准备好新鲜菠菜

蒜末炒菠菜,准备好新鲜菠菜

2.

洗干净

蒜末炒菠菜,洗干净

3.

锅中烧开水

蒜末炒菠菜,锅中烧开水

4.

水开后放入菠菜

蒜末炒菠菜,水开后放入菠菜

5.

加入3g盐

蒜末炒菠菜,加入3g盐

6.

煮开

蒜末炒菠菜,煮开

7.

再煮2分钟

蒜末炒菠菜,再煮2分钟

8.

捞出沥干水份备用。

蒜末炒菠菜,捞出沥干水份备用。

9.

锅烧热后放油

蒜末炒菠菜,锅烧热后放油

10.

下蒜末炒出香味

蒜末炒菠菜,下蒜末炒出香味

11.

倒入菠菜、胡椒粉、2g盐

蒜末炒菠菜,倒入菠菜、胡椒粉、2g盐

12.

翻炒均匀

蒜末炒菠菜,翻炒均匀

13.

绿油油的一盘

蒜末炒菠菜,绿油油的一盘

14.

美味又健康ju

蒜末炒菠菜,美味又健康ju

15.

成品图来一张

蒜末炒菠菜,成品图来一张

小贴士

  1. 菠菜适合一般人士食用。婴儿、大便溏泄者、脾胃虚弱者不宜食用。还有菠菜含有大量草酸,所以烹饪之前一定要焯水去除草酸。
  • 薯条沾腐乳

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