筒骨玉米冬瓜汤
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这种搭配这种做法很鲜美，营养也是很赞哦，喜欢的做起来吧
需要食材
-
- 筒子骨
- 750g
-
- 玉米
- 1根
-
- 冬瓜
- 250g
-
- 盐
- 2g
-
- 葱
- 2根
-
- 生姜
- 2片
-
- 蒜瓣
- 2个
做法步骤
1.
食材准备：筒子骨斩小块，清水多浸泡几次中途换去血水
3.
辅料：葱两根打结，蒜瓣，姜2片
4.
先将筒子骨过水：锅中水烧热把筒子骨放进去煮3-5分钟，倒去锅中的水，去除浮沫
5.
另起锅把筒子骨放进去，放葱姜蒜，加适量的开水没过筒子骨，大火烧开，小火焖
6.
玉米对半切开，切小段
7.
冬瓜切不规则状即可
8.
筒子骨煮好之后放入玉米
9.
放入冬瓜
10.
加2g盐调味继续焖煮15分钟左右
11.
放入提前准备的胡萝卜花
12.
装汤碗，撒葱花即可开吃
13.
成品：特别鲜美
小贴士
- 补钙很不错的哦，煮筒子骨放橙皮也是很赞的，用开水煮口感更好哦而且一定要一次性加足切勿中途加水。关于时间，骨头和水不一样，时间也不一样哦
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