核桃仁花卷
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核桃仁香甜可口融合了麦香，用南瓜和酸奶混合和面松软香甜可口。
需要食材
-
- 面粉
- 500克
-
- 核桃仁适量
-
- 南瓜
- 100克
-
- 自制酸奶
- 一小盒
-
- 酵母
- 3克
-
- 白糖
- 3克
-
- 蜂蜜
- 一勺
-
- 熟油
- 适量
做法步骤
1.
南瓜切块上笼蒸熟
2.
取出放凉
3.
倒入酸奶
4.
搅拌成糊状
6.
开机搅拌均匀
7.
分次倒入酸奶南瓜糊（因为南瓜出水量不一样，酸奶稀稠不一样，不要一次放完）
8.
觉得合适后让继续柔面
9.
揉好后
10.
醒面
11.
核桃仁热锅中炒干水分炒香
12.
出锅擀碎
13.
用一勺蜂蜜混合均匀
14.
面发好
15.
取3分之一擀成大薄片
16.
刷油
17.
铺上核桃仁
18.
卷起
19.
切成段
20.
在从中间切开切口朝上
21.
拉长围着手指绕一圈，
22.
花卷成了
23.
装锅在醒半小时，在开火蒸20分钟关火，焖5分钟在出锅
24.
好了，好吃柔软香甜
25.
剩余的面做了几个荷叶饼
26.
还有两个小乌龟🐢
27.
韭菜卷
28.
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