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巧克力熔岩蛋糕

巧克力熔岩蛋糕

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需要食材

    • 鸡蛋
    • 2个
    • 低粉
    • 35g
    • 糖
    • 20g
    • 黄油
    • 50g
    • 巧克力
    • 60g
    • 淡奶油
    • 15g

做法步骤

1.

黄油、巧克力隔水融化，加入淡奶油。

巧克力熔岩蛋糕,黄油、巧克力隔水融化，加入淡奶油。

2.

加入一个蛋黄，搅拌均匀。

巧克力熔岩蛋糕,加入一个蛋黄，搅拌均匀。

3.

加入低粉，搅拌均匀。

巧克力熔岩蛋糕,加入低粉，搅拌均匀。

4.

一个鸡蛋和一个蛋清打发，打发中加入糖。

巧克力熔岩蛋糕,一个鸡蛋和一个蛋清打发，打发中加入糖。

5.

打发至原来的两倍大左右。

巧克力熔岩蛋糕,打发至原来的两倍大左右。

6.

将步骤5加入步骤3。

巧克力熔岩蛋糕,将步骤5加入步骤3。

7.

搅拌均匀。

巧克力熔岩蛋糕,搅拌均匀。

8.

倒入模具。 烤箱220度预热 200度，烤6-8分钟。

巧克力熔岩蛋糕,倒入模具。 烤箱220度预热 200度，烤6-8分钟。

9.

脱模完成。

巧克力熔岩蛋糕,脱模完成。

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该菜谱创建于: 2017年09月27日 17:04
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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