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姜葱鱼泡

姜葱鱼泡

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需要食材

    • 鱼泡
    • 500克
    • 生姜
    • 适量
    • 葱
    • 适量

做法步骤

1.

鱼泡清洗干净，分切成小块。

姜葱鱼泡,鱼泡清洗干净，分切成小块。

2.

加入姜末。

姜葱鱼泡,加入姜末。

3.

加1小勺盐。

姜葱鱼泡,加1小勺盐。

4.

加1勺生抽。

姜葱鱼泡,加1勺生抽。

5.

加2勺料酒。

姜葱鱼泡,加2勺料酒。

6.

加1勺食油。

姜葱鱼泡,加1勺食油。

7.

拌匀入味儿。

姜葱鱼泡,拌匀入味儿。

8.

生姜切片。

姜葱鱼泡,生姜切片。

9.

葱切成葱段。

姜葱鱼泡,葱切成葱段。

10.

炒锅里热油，爆香姜片。

姜葱鱼泡,炒锅里热油，爆香姜片。

11.

倒入鱼泡，大火翻炒至七成熟。

姜葱鱼泡,倒入鱼泡，大火翻炒至七成熟。

12.

撒入葱段，翻炒一下。

姜葱鱼泡,撒入葱段，翻炒一下。

13.

临出锅前淋入一点生抽。

姜葱鱼泡,临出锅前淋入一点生抽。

14.

翻炒均匀。

姜葱鱼泡,翻炒均匀。

15.

出锅装盘。

姜葱鱼泡,出锅装盘。

小贴士

  1. 全程大火翻炒，注意控制时间。

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该菜谱创建于: 2017年09月26日 22:11
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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