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姜葱冬菇蒸滑鸡

姜葱冬菇蒸滑鸡

需要食材

    • 鸡腿
    • 2只
    • 香菇
    • 30克
    • 10克
    • 10克
    • 1根
    • 蚝油
    • 1勺
    • 生抽
    • 2勺
    • 鸡精
    • 1茶匙
    • 1茶匙

做法步骤

1.

准备好材料

姜葱冬菇蒸滑鸡,准备好材料

2.

香菇提前泡发备用

姜葱冬菇蒸滑鸡,香菇提前泡发备用

3.

鸡腿洗净斩小块,香菇泡发后洗净挤干水分备用,切片,蒜切片,切葱花

姜葱冬菇蒸滑鸡,鸡腿洗净斩小块,香菇泡发后洗净挤干水分备用,姜切片,蒜切片,葱切葱花

4.

鸡腿洗净斩小块,香菇泡发后洗净挤干水分备用,姜切片,蒜切片,葱切葱花

姜葱冬菇蒸滑鸡,鸡腿洗净斩小块,香菇泡发后洗净挤干水分备用,姜切片,蒜切片,葱切葱花

5.

把鸡腿肉放入可以上锅蒸的容器中

姜葱冬菇蒸滑鸡,把鸡腿肉放入可以上锅蒸的容器中

6.

加入姜和蒜片

姜葱冬菇蒸滑鸡,加入姜和蒜片

7.

加入蚝油

姜葱冬菇蒸滑鸡,加入蚝油

8.

加入生抽

姜葱冬菇蒸滑鸡,加入生抽

9.

加入鸡精

姜葱冬菇蒸滑鸡,加入鸡精

10.

加入盐

姜葱冬菇蒸滑鸡,加入盐

11.

抓匀腌制半小时

姜葱冬菇蒸滑鸡,抓匀腌制半小时

12.

加入泡好的香菇

姜葱冬菇蒸滑鸡,加入泡好的香菇

13.

抓匀

姜葱冬菇蒸滑鸡,抓匀

14.

放入蒸锅中,水开后大火蒸20分钟

姜葱冬菇蒸滑鸡,放入蒸锅中,水开后大火蒸20分钟

15.

出锅撒上葱花即可

姜葱冬菇蒸滑鸡,出锅撒上葱花即可

16.

成品图

姜葱冬菇蒸滑鸡,成品图
  • 茹絮

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