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姜葱冬菇蒸滑鸡

姜葱冬菇蒸滑鸡

需要食材

    • 560克
    • 香菇
    • 6朵
    • 小葱
    • 1根
    • 腌鸡调料:
    • 生粉
    • 10克
    • 4片
    • 料酒
    • 1勺
    • 生抽
    • 1勺
    • 蚝油
    • 1勺
    • 少许

做法步骤

1.

香菇洗干净后切厚片

姜葱冬菇蒸滑鸡,香菇洗干净后切厚片

2.

冲洗干净,捞出沥干水份

姜葱冬菇蒸滑鸡,鸡冲洗干净,捞出沥干水份

3.

放入生粉

姜葱冬菇蒸滑鸡,放入生粉

4.

放入

姜葱冬菇蒸滑鸡,放入姜片

5.

放入料酒

姜葱冬菇蒸滑鸡,放入料酒

6.

放入生抽拌匀

姜葱冬菇蒸滑鸡,放入生抽拌匀

7.

放入香菇

姜葱冬菇蒸滑鸡,放入香菇

8.

拌匀

姜葱冬菇蒸滑鸡,拌匀

9.

放入蚝油

姜葱冬菇蒸滑鸡,放入蚝油

10.

拌匀后放入冰箱冷藏室冷藏30分钟

姜葱冬菇蒸滑鸡,拌匀后放入冰箱冷藏室冷藏30分钟

11.

腌制入味的鸡块放入盘中

姜葱冬菇蒸滑鸡,腌制入味的鸡块放入盘中

12.

大火烧开后蒸20分钟

姜葱冬菇蒸滑鸡,大火烧开后蒸20分钟

13.

蒸好的鸡块

姜葱冬菇蒸滑鸡,蒸好的鸡块

14.

撒上小葱

姜葱冬菇蒸滑鸡,撒上小葱段

15.

出锅,趁热食用

姜葱冬菇蒸滑鸡,出锅,趁热食用

16.

成品图

姜葱冬菇蒸滑鸡,成品图
  • 薯条沾腐乳

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