姜葱鸡
需要食材
-
- 鸡腿
- 2个
-
- 姜、葱、蒜
- 各适量
-
- 老抽、盐、油
- 各适量
做法步骤
1.
材料见如图、、弄干净后撒少些盐在表面腌制3o分钟
2.
材料、见如图:
3.
腌制时间过后、放点水在锅内大火煮沸后、转中火、隔水蒸13分种左右了。(如果把它斩块蒸的时间比较少)
4.
将材料倒入另个锅煮、首先烧红锅加点油、再倒入材料翻几下带有点姜葱味就倒入老抽煮开就行!不用加盐了、本身鸡腿腌制过的!
5.
蒸好的鸡腿从锅拿出来等稍微凉下、把碟中的蒸水气倒了、那蒸水比较咸!然后用刀把它斩块!见图!
6.
煮好的酱料!
7.
最后把煮好酱料油倒入鸡腿中!就ok了!
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