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姜葱面

姜葱面

需要食材

    • 面条
    • 1kg
    • 鸡腿肉
    • 200g
    • 6片
    • 3根
    • 红辣椒
    • 1个
    • 5勺
    • 酱油
    • 2勺
    • 绍兴黄酒
    • 1勺
    • 玉米淀粉
    • 1勺
    • 生抽
    • 1勺
    • 老抽
    • 1勺

做法步骤

1.

面条煮熟

姜葱面,面条煮熟

2.

捞起沥干

姜葱面,捞起沥干

3.

将鸡肉与1勺玉米淀粉、1勺油和1勺酱油混合。 用高火热锅加2勺,将鸡肉翻炒至不透明。从锅中取出,放在一边。

姜葱面,将鸡肉与1勺玉米淀粉、1勺油和1勺酱油混合。
用高火热锅加2勺,将鸡肉翻炒至不透明。从锅中取出,放在一边。

4.

再加2勺油到锅里,再加片。炸1分钟。

姜葱面,再加2勺油到锅里,再加姜片。炸1分钟。

5.

加入红辣椒

姜葱面,加入葱和红辣椒。

6.

加入面条。

姜葱面,加入面条。

7.

加入鸡肉,翻炒,可以加一点热水。

姜葱面, 加入鸡肉,翻炒,可以加一点热水。

8.

混合完全,加入绍兴黄酒,生抽老抽调味。

姜葱面,混合完全,加入绍兴黄酒,生抽,老抽调味。

9.

起锅装碗。

姜葱面,起锅装碗。

10.

快手炒葱姜面完成啦。

姜葱面, 快手炒葱姜面完成啦。

11.

爽口开胃。

姜葱面,爽口开胃。

12.

来试试吧。

姜葱面,来试试吧。
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