姜葱炒螃蟹
姜葱炒螃蟹是以花蟹为主料配以生姜、大葱,味道鲜美。是一种很容易做且很好吃的菜,其实万变不离其中,只要稍加变化就能做出于别不同的炒蟹。 通常炒蟹都用花蟹,因为花蟹肉清甜,且壳不算太硬,能容易被牙咬开食取
需要食材
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- 螃蟹
- 5只
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- 姜片
- 适量
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- 香葱
- 适量
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- 料酒
- 适量
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- 蚝油
- 适量
-
- 淀粉
- 适量
做法步骤
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